泗洪县绿康洪泽湖大闸蟹有限公司位于洪泽湖西岸的临淮，拥有围网养殖5000亩，在国家质检总局注册出口基地3000亩，公司每年向韩国 台湾等 日本 等东南亚国家和地区出口螃蟹200余吨。 临淮镇位于洪泽湖西岸，三面临湖，呈半岛状伸入湖心。1996年被国务院命名位中国螃蟹之乡，螃蟹养殖居全国乡镇之首。乾隆皇帝下江南时曾赞誉临淮为水乡泽国 人间仙境， 洪泽湖是我国的五大淡水湖之一，水域面积达2069平方千米（合310万亩），围网养殖面积达36万亩，是全国最大的大闸蟹生产供应基地。