回眸2024(之二):“横”行天下产业旺

作者:张玉斌 浏览次数: 日期:2025-01-09 21:23:59

过去一年,省洪泽湖渔管办紧紧扭住“洪泽湖大闸蟹”这个特色产业,积极推动宣介、科技、营销、品牌有机衔接,构筑合作链,延伸产业链,打造价值链,洪泽湖大闸蟹产业开辟了高质量发展新境界。一年来,洪泽湖大闸蟹产品销往北京、上海、广州、成都等国内30多个大中城市,出口韩国、日本、台湾、东南亚等9个国家和地区,销售量2.5万吨,交易额达21亿元,养殖户均收入达20万元,被誉为渔民增收致富的“金元宝”。

 

一是以宣介强声浪,成就产业“好形象”。高度重视宣介对产业发展推动作用、对产品价值的提升作用,积极举办了“蟹王蟹后争霸赛”“千人品蟹宴”等丰富多彩的推介与品鉴活动,组织沿湖渔企参加中国国际农交会、优质农产品展销周、“中国农民丰收节”等部省级展会8次,洪泽湖大闸蟹多次荣获“金奖”“最佳口感奖”,全面展示了产业发展的成果。以“艺术创作”讲好“品牌故事”,精心打造《洪泽湖鲜天下》专题宣传片,创新推出“庄稳说大闸蟹”脱口秀,赢得了消费者的广泛传播与赞誉。同时,洪泽湖渔业抖音号、视频号、网站、公众号持续推送渔业品牌故事,将渔民生产生活、情景体验、历史人文与产业发展深度融合,让品牌文化潜移默化地浸润到消费者心坎,有效提升了产品知名度和市场竞争力。

 

二是以科技强品质,夯实发展“好根基”。改善养殖基础设施,升级打造洪泽湖大闸蟹核心养殖基地2000亩,推动自动化智能化装备升级,优化优良品种选育,降低建设和运营成本。加强产业技术培训,特邀知名教授和专家深入塘间船头,传授生态活水养殖模式等先进理论经验,并先后举办了“三品一标”工作座谈会、产业创新发展研讨会、养殖技术培训等活动9场次。深化技术服务团队建设,组建洪泽湖“蟹博士”志愿服务队,深入塘口一线开展支农助农行动,并与“好润”团队签订服务渔民合作协议。通过实地指导与线上咨询相结合,洪泽湖大闸蟹的品质与产量实现了“双提升”。

 

三是以对接畅渠道,拓宽产品“好销路”。坚持“走出去”与“引进来”相结合,奔赴浙江舟山、安徽无为、苏南固城湖、太湖等市场进行实地调研,成功举办了洪泽湖大闸蟹“海峡两岸产业沙龙”“全产业链产销对接”“营销促销”“经贸洽谈”等大型活动,积极邀请省餐协会员采购团,深入上海市场经营户深入对接,全方位开拓市场营销渠道,促成购销合作协议近1亿元。大力推进高质量的销售网络建设,建成大型批发市场6处,纳入规模经营户700余户,全国建有专卖店100余家、挂牌直销店90余家、电商经营户256户,发展各类专业合作社和流通企业152个,经纪人多达5000余人,并以“代发”“专机”“众筹”等形式,实现从“湖区”到“舌尖”的快速对接。

 

四是以品牌聚合力,打造行业“好团队”。大力构建“共绘同心圆”的合作机制,发挥产业发展联盟、渔业协会作用,以“洪泽湖大闸蟹区域公用品牌”为旗帜,与沿湖有关政府和部门签订品牌建设战略合作协议,“洪泽湖大闸蟹”再度荣登中国农业品牌目录2024农产品区域共用品牌榜单,并荣获最具影响力品牌称号。创新产业发新机制,建立健全“基地—园区—企业—养殖户—销售商”一体发展模式,倾力打造省级特色农产品优势区、现代农业产业示范区,积极帮助“优秀渔企”在市场竞争中荣获“领航企业”“头雁企业”称号,让产业发展成果沿着“产业链”惠及各方从业人员。合力开展品牌维权活动,授权36家企业规范使用地理标志,严厉打击假冒伪劣、冒牌贴牌等侵权行为,有力维护了“洪泽湖大闸蟹”的区域公用品牌形象。