11月17日—19日，“2023新时代鱼米之乡·江苏农产品（上海）交易会”在上海国际农展中心举行，洪泽湖渔业、高宝湖渔业组织10多家企业、合作社，并代表江苏湖泊渔业联袂参加。

展会上，“洪泽湖·高宝湖展厅”以鲜艳亮丽的“中国红”迅速引起消费者的广泛关注，而洪泽湖的菱角、莲子、莲藕、大白鱼等特色产品一经展出随即卖空，洪泽湖大闸蟹、小龙虾、甲鱼等特色水产品也成了上海市民竞相购买的“抢手货”。第一次参加交易会、尝到甜头的淮安德鑫水产总经理刘玉高兴的说：“没想到我们洪泽湖水产品这么受上海市民的青睐！” 

江苏省政府徐缨副省长、省农业农村厅季辉厅长、淮安市邱华康副市长等省市领导来到“洪泽湖·高宝湖展厅”视察，“规格较大、体格饱满、通体清靓、色彩鲜明、活力四射”的洪泽湖大闸蟹引起了大家的浓厚兴趣，省洪泽湖渔管办张胜宇主任热情洋溢地向领导们介绍了洪泽湖大闸蟹“特别干净、特别鲜甜”的独具特色，并科学阐述了形成这一特色主要得益于洪泽湖“湖汊众多、资源丰富、常年活水、水质清新”的优良环境。

近年来，洪泽湖渔业积极推进“品牌强农、营销富民”工程，创新“六字诀”品牌建设举措，规范地理标志授权使用，持续推动可追溯系统建设，加强投入品检查，深化从出湖到进餐桌的全过程监管，“洪泽湖大闸蟹”先后入选省级农业品牌精品培育名单、省农业品牌营销促销大赛十强。 2023年，“洪泽湖大闸蟹”销往北上广等国内30多个大中城市，出口韩国、日本等9个国家，销售量超过3万吨，交易额达到24亿元，已经成为沿湖渔民名副其实的“金元宝”。