9月28日上午，2023年中国洪泽湖大闸蟹产业高质量发展大会在洪泽隆重召开，国家虾蟹产业体系首席科学家、中山大学教授何建国，上海海洋大学副校长李家乐，中国水产科学研究院淡水渔业研究中心副主任邴旭文，江苏省洪泽湖渔业管理委员会办公室二级调研员、研究员级高级工程师张胜宇，江苏省淡水水产研究所所长潘建林，江苏省渔业协会会长张朝晖，合肥工业大学教授、博士生导师、水产品加工研究所所长陆剑锋等专家、领导参加活动。来自洪泽湖大闸蟹相关企业、养殖户代表近200人聆听专家领导讲座。

会上，洪泽区与中国水产科学研究院淡水渔业研究中心签订大闸蟹产学研合作协议，与澳门尊翎餐饮签署了洪泽湖大闸蟹产销协议。何建国、李家乐、邴旭文、陆剑锋等四位教授先后从“养殖环境容纳量与虾蟹病害发生”“国内外水产养殖概况与发展趋势”“河蟹‘863’生态养殖及质量控制技术”“大闸蟹系列加工相关技术”等角度做了专题报告，系统介绍了当前大闸蟹产业发展状况、存在的主要问题以及应对问题的方法措施。各位专家的报告主题突出、精彩纷呈，得到了与会嘉宾的阵阵掌声。

大家一致认为，这场会议是不仅是学术的饕餮盛宴，也是智慧火花的交织和碰撞，对推动洪泽湖大闸蟹产业高质量发展具有很强的指导意义。大家纷纷表示，将深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，认真落实农业农村部和省委省政府的决策部署，整合社会资源，规范协会管理，加强行业自律，强化品牌赋能，大力推动洪泽湖大闸蟹产业转型升级，全面提升产业的综合效益和核心竞争力，努力实现渔业增效、渔企增利、渔民增收，为洪泽湖湖生态渔业绿色高质量发展做出新的更大贡献。