“秋风响，蟹脚痒”，中秋国庆双节是洪泽湖大闸蟹上市的关键节点。省洪泽湖渔管办持续深化“我为群众办实事”活动，组织“蟹博士”志愿服务队深入湖区、走进企业，围绕洪泽湖大闸蟹销售链，送技术、送安全、送点子，助力蟹农增产增收。据了解，今年洪泽湖临淮、半城水域大闸蟹产量和去年相比增收两成。

一是送技术，提质量。深入养殖塘口，认真检查大闸蟹的长势及肥满度情况，仔细讲解大闸蟹“临门一脚”后期管理技术要点，嘱咐蟹农增加动物性饵料投喂，加强水质和水草管理，促进“蟹黄”“蟹膏”发育，保持大闸蟹俊美外貌，得到了蟹农的一致赞誉。今年，“蟹博士”共组织技术服务26次，服务蟹农218户。

二是送安全，重检测。高度重视水产品质量安全，联合江苏省水产学会、江苏海洋大学等科研单位，组织开展安全管理技术培训，帮助蟹农甄别 “三无”鱼药、饲料等投入品，大力宣传水产品质量安全法律法规，持续推动大闸蟹抽检工作，牢牢守住质量安全底线。近半个月来，共开展大闸蟹抽检3次，合格率达100%。

三是送点子，助销售。指导蟹农开展“线上”销售工作，深入挖掘标准化、规范化、生态化、安全化生产卖点，帮助蟹农实景拍摄生产图片和视频，并走进直播间现场展示大闸蟹捕捞、包装、封箱、邮寄全过程，进一步激发消费者购买欲望。同时，主动联系多家快递公司与蟹农合作，帮助蟹农打通运输渠道。目前，已帮助100多户蟹农顺利出货60余万斤，实现净利润500余万元。