2021年12月10日晚，由江苏省农业农村厅、江苏省人民政府港澳事务办公室和淮安市人民政府联合主办的“江苏大闸蟹推介会—淮安专场”在澳门举办。江苏、澳门工商界的朋友云集活动现场，以蟹为媒，相聚一堂，沟通交流，共谋未来。

江苏省农业农村厅厅长杨时云代表江苏省农业农村厅对与会嘉宾表示欢迎和感谢，并在活动中致辞。他介绍了“鱼米之乡”江苏得天独厚的资源禀赋，展示了“生态美、品质好、效益高”的江苏渔业发展态势，推介了“中国十大名蟹”的洪泽湖大闸蟹，加深了澳门各界对江苏渔业和“洪泽湖最干净、微甜大闸蟹”的了解，提升了澳门民众对洪泽湖大闸蟹的认知度。

江苏省农业农村厅副厅长张建军主持活动

淮安市农业农村局局长倪建华对洪泽湖大闸蟹进行了现场推介

本次推介活动得到了江苏、澳门两地民众和媒体的广泛关注，来自江苏省、淮安市及有关县（区）政府、渔业、外事等部门领导、行业组织、企业代表和澳门特区政府有关部门、工商界代表近130余人参加了活动。江苏省委领导、澳门中联办及经济局等多位重要领导和嘉宾出席，以蟹为媒，相聚一堂，沟通交流，共谋未来。会上，澳门3家企业与江苏3家企业分别签署了战略合作协议，促进了江苏与澳门等企业合作。

近年来，江苏省洪泽湖渔业管理委员会办公室充分发挥“好湖好水出好品”的优势，牵头沿湖地方政府、部门和洪泽湖渔业协会，联合打造洪泽湖大闸蟹区域公共品牌。建立完善生产、安全、监管、诚信、产权、督察等方面制度体系。推动实现生产营销、技术服务、质量控制、三产融合、品牌保护间的有效衔接，形成了政府出策、部门出人、企业出资、专家出智、媒体出声、渔民出力的品牌建设合力，走上了“用生态立名、用地标保护、用标准生产、用品牌销售、用名气争市”的绿色发展之路，“洪泽湖大闸蟹”区域公用品牌价值呈现出“芝麻开花节节高”的强劲态势，初步实现了“好品卖出好价钱”的目标。