洪泽湖“特色水产天团”集体亮相中国国际渔业博览会
作者:周华林、张玉斌 浏览次数: 日期:2021-11-01 12:01:36
10月27日-29日,第25届中国国际渔业博览会(以下简称“渔博会”)在山东省青岛市红岛国际会议展览中心成功举办。省洪泽湖渔管办、省洪泽湖渔业协会、沿湖多家渔业企业组成“中国洪泽湖”展团,携洪泽湖特色水产亮相本届展会,向来自全球的客商全面展示“中国洪泽湖”优质水产品。
(中国洪泽湖展团)
本届渔博会是全球展出规模最大的水产贸易展览会之一,以其权威性、国际性和专业性,得到全球诸多国家的普遍关注和积极参与。
(中国国际渔业博览会)
“中国洪泽湖”展团由省洪泽湖渔管办四级调研员邓毅军带队,省洪泽湖渔管办产业部门、渔业协会、宿迁泰进食品有限公司及盱眙红胖胖龙虾餐饮管理有限公司等多家部门、单位负责人参加推介。
洪泽湖展区着力展示洪泽湖渔业产业发展取得的卓越成果,洪泽湖大闸蟹、洪泽湖河蚬、洪泽湖小龙虾、洪泽湖甲鱼、银鱼、菱角、莲藕、芡实、毛刀等多种特色水产品,实物、图片一一陈列,水产精深加工产品包装光彩夺目。
秋风起,蟹脚痒。当前大闸蟹养到了最肥美的状态,蟹膏已饱满,蟹黄仍紧实,正是男女通吃的最佳时机,洪泽湖这位“八爪勇士”被特制的香草绳子捆得五花大绑,蟹脚紧扣“身份二维码”;身披大红袍的“洪泽湖小龙虾”被烹饪得鲜气四溢,唇齿留香;被誉为“金疙瘩”的洪泽湖河蚬已被加工成口服液、即食汤包、调味蚬肉,引得无数参展客商前来驻足,品尝湖鲜,洽谈商机。
近年来,省洪泽湖渔管办整合优质资源,建立多种组织广泛参与的机制体制,形成政府出策、部门出人、企业出资、专家出智、媒体出声、渔民出力的品牌建设合力,共推产业发展;完善生产、安全、监管、诚信、产权等9个方面制度体系,推动生产营销、技术服务、质量控制、三产流通、品牌保护溯源衔接,确保产品质量;通过节庆引领、媒体聚焦、展会亮相、人文融合、电商销售等多种形式,延伸产业链,提升价值链,走出一条用生态立名、用质量竞争、用地标保护、用品牌销售、用名气争市的“强牌兴业富民”之路。