2020年1月3日至4日，省洪泽湖渔管办在洪泽区老子山镇和泗阳县高渡镇，先后举办2场洪泽湖水产品养殖质量安全技术培训，科技处、渔政二大队和渔政四大队人员，以及养殖渔民130余人参加了培训。

淮安市农业农村局渔业处处长张天虎分析了水产品安全面临的形势，阐述了水产品安全生产的意义，解读了食品安全方面的法律法规和渔药使用的基本原则，详细列举了禁用鱼药的品种及其危害，分析了使用禁用渔药可能承担的法律责任，剖析了近年来国内水产品安全方面的典型案例，强调从事水产品养殖生产要树立法律意识、环保意识，重视生产质量安全，不随便买药用药，做好购买、生产和销售记录，严格执行休药期制度。培训期间，他还对参训人员提出的问题进行了解答。

参加培训的群众表示，在实际生产中药物使用在所难免，但对违禁药物的认识不清，参加这次培训收获很多，深刻地认识到水产品质量安全事关民生与行业的发展，希望渔政管理部门经常送科技进渔村，不断促进传统水产养殖模式的提档升级，在养殖规模逐渐减少的大趋势下，通过提高洪泽湖水产品质量，实现渔民增收。

（1月3日老子山培训现场）

（1月4 日高渡培训现场）